Matforum

Övrigt => Nyheter uppsnappade från media => Ämnet startat av: Andreas skrivet 2012-06-28 11:09

Titel: Bananpasta - god, nyttig och glutenfri
Skrivet av: Andreas skrivet 2012-06-28 11:09
Forskare vid University of Brazil har tagit fram en glutenfri pasta baserad på bananmjöl. Enligt en smakstudie smakar den bättre och har bättre konsistens än vanlig pasta. Den innehåller dessutom mindre fett och är billigare att tillverka.

http://www.nyteknik.se/nyheter/innovation/forskning_utveckling/article3499901.ece