Matforum

Hemmalagat - laga själv => Fikabröd, efterrätter och godis => Ämnet startat av: Mickan skrivet 2014-12-22 18:53

Titel: Julens gottebord
Skrivet av: Mickan skrivet 2014-12-22 18:53
Ok. Hamnade på Netto idag och insåg att jag tycker att de gröna mermeladkulorna hör hemma på gottebordet till jul. Kan inte ens minnas när det började men anar att det har med exmaken att göra. Samtidigt vet jag att min bästa barndomsväns föräldrar alltid hade dessa. Nu är dom iaf här och jag kommer att trycka ett antal på julafton.

Har kokat en omgång fudge som blev riktigt bra.

Har bakat de som i släkten kallas Agdas kaka men som andra kallar dubbla mandelkakor. I princip en macaron men lite grövre, större och med en smörkräm i. Inte ganache. Gott och extra fina lätt frusna. Passar perfekt till Kalle Anka.
Titel: SV: Julens gottebord
Skrivet av: agnetasch skrivet 2014-12-23 06:45
Det finns ingen chans att få receptet på Agdas kaka?
Titel: SV: Julens gottebord
Skrivet av: Mickan skrivet 2014-12-23 10:20
KLART!

Detta är exakt samma förutom att jag inte delar. Halv kaka? Va? Nä!

http://helensgottoblandat.blogspot.se/2012/02/farmors-dubbla-mandelkakor.html
Titel: SV: Julens gottebord
Skrivet av: agnetasch skrivet 2014-12-24 08:17
Tror du man kan förenkla lite o använda mandelmjöl istället för mald mandel?
Titel: SV: Julens gottebord
Skrivet av: webguide skrivet 2014-12-25 09:43
Citat från: agnetasch skrivet 2014-12-24 08:17
Tror du man kan förenkla lite o använda mandelmjöl istället för mald mandel?


Det är ju samma sak.
Titel: SV: Julens gottebord
Skrivet av: Mickan skrivet 2015-01-22 19:28
Citat från: agnetasch skrivet 2014-12-24 08:17
Tror du man kan förenkla lite o använda mandelmjöl istället för mald mandel?


Det gör jag numera.