Finsmakarfisk med lime och vitlök


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/05/08/finsmakar-fisk-med-lime-och-vitlok/

Rotmos och rimmad fläsklägg. Nog bland det godaste som finns.

Baconlindad kycklingfilé (kryddad med pepparmix) och potatis, morötter och lök i ugn med bernaisesås



Äcklig mobilbild som vanligt.

Heta marinerade kycklingvingar


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/05/10/heta-marinerade-kycklingvingar/

Ridderheims e-nummerfria prinskorvar & köttbullar. Detaljerna hittar ni på bloggen

Kokt potatis, prinskorv och stuvad spenat

Lammfärsgryta med trattkantareller, purjolök, palsternacka, timjan och bladspenat.

Citat från: Mickan skrivet 2010-05-06 08:07
Jag har köpt ett par franska varianter på plats och de har varit underbara men här hemma har jag bara hitat skräp. Vilket märke hade du?

Jag hade Zetas vita tryffelolja. Jag har inte provat förr. Det smakade ok men att lukta i flaskan var inget vidare

I dag har Mormor för första gången fått äta Köttfärsfyllda Canneloni. Oj vad hon åt. 

Igår blev det potatispalt och idag ärtsoppa med fläsk.

Av div rester i kylskåpet så blev det tre små smörgåstårtor misann! ;-)
http://kryddburken.se/2010/05/11/runda-sma-smorgastartor/

Förbereder en trerätters meny tills ikväll, till förrätt två sorters kraprigt grillat vitt bröd i sällskap av chilimajonäs och räkor sedan de andra i sällskap av Jamon och Parma. Till huvudrätt grillad lammfilé lätt saltad med svart havssalt. Till efterrätt Macarons fyllda med mintchoklad. Tror det kan bli bra, har känts rätt i huvudet i alla fall.

I kväll bara små-myser vi med Heta räkor och grillat bröd. I väntan på att återigen bli moster, spänd förväntan=)

Stekt kyckling med currysås blir det. Klyftpotatis ville sambon ha till och jag ville ha grönsaker.

Igår bjöd vi över några vänner och serverade dem hemmagjorda Green Chile Cheeseburgers (http://www.hamburgare.org/green-chile-cheeseburger/) samt egengjord chokladmilkshake (http://www.hamburgare.org/chokladmilkshake/)

... och jag måste bara få säga det (ödmjukhet? vad är det?  ) men dessa green chile cheeseburgers är så sjukt goda - även om de inte låter mycket för världen.

Marinerad kycklingfilé med bulgurtimbal


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/05/15/marinerad-kyckling-och-bulgurtimbal/

Igår grillades 350 g entrecôte per skalle och till det Jamie Oliver's Best Roast Potatoes och hemlagad Bea. Evigheter sedan min kropp tog emot den mängden fett och det kändes!

Idag blev det en kycklinggryta med grön curry och jasminris. Även jasminris var det ett tag sedan jag åt.

Idag blev det en klassisk Söndagsmiddag med Slottsstek, kokt potatis, pressgurka, géle ochkokta morötter och såsen... Man skulle kunna äta bara såsen egentligen! ;-)
http://kryddburken.se/2010/05/16/sondagsmiddag-sa-lagar-du-slottsstek/

Hehe, jag kunde inte hålla mig - kalla mig enformig - men idag blev det en vanlig ostburgare med hemmagjord dressing till!
http://www.hamburgare.org/en-helt-vanlig-ostburgare/

Fläskfilégryta med kryddig korv och det blev såååå gott!