I höst startar Halv åtta hos mig, en svensk version av det brittiska programmet Come dine with me - fem personer turas om att vara middagsvärdar för varandra, gästerna får sen betygsätta värdens insatser. Programmet ska gå måndag-torsdag, ja just det, halv åtta. http://www.dagensmedia.se/mallar/dagensmedia_mall.asp?version=181525
Men vänta nu, det här känns väldigt bekant, jo just det Middagen hette programmet som gick i TV3 förra året, fem personer turades om att vara middagsvärdar för varandra, gästerna får sen betygsätta värdens insatser.... http://www.tv3.se/index.php?option=com_content&Itemid=1015&task=view&id=9827&timetableid=1125611&Itemid=1015
Treans variant var underhållande men då hade de castat färgstarka personer med Dag Hermelin i spetsen. I fyrans version blir det istället att "åka runt i Sverige" och besöka "vanligt" folk. Få se hur poppis det blir... nån som har tänkt se?
Exakt, jag tyckte väl också att jag kände igen det där..
Citat från: Andreas skrivet 2008-08-16 11:41"åka runt i Sverige" och besöka "vanligt" folk.
Låter oroväckande likt Grilla! Fast utan Christian Hellberg då eftersom man inte ska ha någon programledare.
Vem vill anmäla sig som deltagare i Halv åtta hos mig? Andreas?
http://recept.nu/1.151896/2008/06/23/tv4_soker_dig_som_gillar_att_laga_mat
Njaa.. Middagen var iof rätt kul, men det här känns mest.. Ljummet..
Tv4 verkar ha svårt att hitta rätt med sina matprogram (ryser vid tanken på Kockduellen eller vad det hette).
Nu är det halvtidspaus. Verkar vara ett ganska trevligt program med bra spridning på personligheterna. Och kul med uttalandet från Peter Barlach (http://www.peterbarlach.se/) "Det finns inte på kartan att nån gör godare mat än jag" - jag gillar folk som tror på sig själv. Men undrar just om Helge Skoogs småfyndiga speakerröst kommer att bli enerverande i längden.
Asså, igår blev jag riktigt irriterad på gästerna i Halv åtta; "jag äter allt, är fantastiskt matintresserad" säger en kille med kepsen käckt på sned. Sedan vet han inte vem Thore Wretman är ? Och äter inte lax och tycker inte om champinjoner.....Då äter man väl inte allt ? Och Wretman ingår väl i basic matkunskap i Sverige ?
Förlåt, är bara tvungen att skriva av mig irritationen.
Man bara baxnar!
"Fantastiskt matintresserad" ??? Är det när man har både Tasteline o AlltomMat som Favoriter?
ja, ungefär så...blir fortfarande riktigt ;-/ när jag tänker på det. *muttrar för mig själv* Vet inte vem Wretman är??
Jo håller med, han hade noll koll, och lax som är så gott :), men är inte det att folk är och tänker och skryter och gillar så olika själva iden med programmet?
Vad tycker ni annars då, gillar ni programupplägget i övrigt?
det är rätt intressant att se hur folk tänker kring mat, upplägg, meny och inköp. Vad använder man för varor etc. Tycker nog att man kunde koncentrerat sig mer på HUR maten lagas istället för flashiga bilder på köket....
*muttrar fortfarande om Wretman*
Det kanske inte är något matlagningsprogram. Det kanske är ett program där man stylar kök, fast man har missat det viktigaste; idolbilden av Tore Wretman på väggen ;D
Stackars kille...*fniss*
Jag fick precis en förfrågan om att ev. vara med i vårens omgång.. eh.. oj, jag vet inte alls. har inte sett programmet...
För allt i världen Anne, titta på programmet först! Och, ska jag tillägga; lyssna. Jag tycker Andreas har rätt i sin misstänksamhet mot Helge Skoogs enerverande speakerröst :-\
jag är väldigt skeptisk :)
Agneta: Fast jag tycker faktiskt inte att speakerrösten är så enerverande, står fortfarande ut. Undrar om Helge skriver manuset själv?
Anne: som jag och Filippa är inne på ovan, programmet mer en personlighetsstudie och ett lite småelakt hemma-hos reportage än matlagning. Inte för att det är nåt fel i det och det kan nog vara en kul upplevelse att vara med lite beroende på hur tv-mässig man känner sig.
Det är just det som känns tveksamt, jag vill nog inte överdrivet gärna ha mitt hem kritiserat av hela svenska folket :) Min mat däremot, fine :)
jag tycker nog att man i varje vecko-omgång med 4 deltagare framställt var och en som vissa stereotyper oavsett matlagning. Tex mannen med den enkla smaken bjuder på pitepalt (i sin enkla lägenhet), mannen med den dyra smaken bjuder på hummer (i sin fiiina villa), damen med den gammaldagsa smaken bjuder på kalkon (i sin lite udda lägenhet eller villa) och damen med den lite mer bohemiska inriktningen bjuder på vad som helst var som helst. Så det gäller nog att se upp i vilket fack man hamnar. Och vad man säger i TV.
Men annars tycker jag det är ett kul program och jag skulle se fram emot att få dig där Anne !
Då gäller det Anne; vem är du? Den gammaldags damen eller den bohemiska?
Haha, lite mer bohemisk då kanske.. eh.. och så får man räkna med katthår i maten... :)
Katthår ja det var en ovanlig krydda, hur smakar den? :)
Lite komiskt med denna veckas vinnare som sa nåt i stil med "jag är överlycklig" och knappt såg glad ut.
Sen undrar jag om inte TV4 riskerar att någon snart bankar på deras dörr. Och då menar jag inte en disneyfierad jultomte som säger "ho ho ho" utan granskningsnämden som säger "otillbörligt gynnande", jag såg bestämt ett ICA-kort visas i bild där bland vinstpengarna... nån annan som såg?
höll på att dö av illamående när jag såg senaste avsnittet av halv åtta hos mig - var det någon som såg det? efter vad "Lena" beskrev som den godaste måltiden hon någonsin har ätit gav hon betyget 4, "för det här vill jag vinna!"
vad är det här för vedervärdig kvinna? är folk så låga att dom är villiga att framstå som totala svin på nationell TV för en slim chans på 15 lök? vad var det där för sociopat egentligen?
Jag instämmer till fullo! Tänkte för en kort sekund att detta måste ju vara ett skämt, men så var det inte...
Såg det inte, men det lät onekligen lite väl lömskt. Vann hon då?
Nä, hon serverade ugnsstekt lax med kokade kiwiskivor på ....så nej, hon kom sist.
Men det är himla intressant att se vad folk anser vara sin bästa mat och vad de har för tankar kring att bjuda-på-tema.
Instämmer med ovanstående, sjukt dålig stil av den där kvinnan!!
Annars är Halv åtta hos mig tokskoj, definitivt ett favoprogram (kollar nu).
Jamen visst är det lite kul ?!
Vad tycker ni om programmet halvåtta hos mig? Får ni inspiration? Jag tycker det är ett ganska trevligt program, vissa avsnitt bättre än andra. Någon som testlagat ngt från programmet som blev gott?
Jag tittar när jag hinner. Det är lite mycket barnpyssel just då. Tycker också det är trevligt.
Tycker också att det är ett roligt program, och visst blir man lite inspirerad, fast jag har inte testat något recept än. Blev dock lite sugen på att prova den filippinska soppan som serverades som förrätt i kvällens program, den såg god ut!
Tråkigt program tycker jag. Speakerrrösten är värst. Samma program går på BBC och har exakt samnma upplägg och ja, rösten är lika irriterande där! Där är det också lika stereotypt. Studenten, singelkillen som vill ragga brudar osv.
Ja, igår så skulle det bjudas på den perfekta bearnaise såsen....Mycket intressant metod att göra bea. Han började med lök, peppar, vatten och vinäger som fick koka ihop. Silade "koket", slängde i smör och smälte, sedan i med äggulor och sedan fick det "stå och dra". Nästa steg var att krydda med dragon och sedan vispa med elvispen. Så blev det inte bra heller. Tydligen tyckte han själv att detta var det rätta sättet att göra bea. Kommentarer?
Passa på att titta på TV4 play http://www.tv4play.se/hem_och_fritid/halv_atta_hos_mig?videoId=1.1446495
Förberedelserna börjar ungefär 9:55 in och själva ihopvispningen och serveringen 17:30
__________________
Ja vad var det som hände med hans sås egentligen?? Måste erkänna att jag skrattade litegrann (eller jättemycket, så ond är jag) när han hällde upp "bean" som såg ut ungefär som gul skysås och flöt ut över hela tallriken. Han verkade ju ha gjort den där bean massa gånger med tanke på hur mycket reklam han gjorde för den, sa ju flera gånger att han är riktigt bra på att göra bea etc. Men det blev bra tv i alla fall, och det han hade ju rätt skön stil när nån frågade var bean är och han lugnt och självklart sa "där, på potatisen" (typ kejsarens nya bea).
Såg faktiskt detta och förstår nu att jag inte var ensam om att skratta.
Har sett några avsnitt av BBC-varianten då de kört en hög avsnitt söndag eftermiddag ett tag nu. En sak som slår mig är att det finns vissa skillnader. De använder mängder av pilgrimsmusslor och lagar jätteofta sufflé. Musslorna används över lag mycket mer i brittiska matlagningsprogram. Är de billigare där?
Mickan, samma tanke har slagit mig också. Vad kostar pilgrimsmusslan där egentligen?
Den brittiska versionen kan vara hejdlöst rolig att titta på, då personerna har en tendens att endera bli ovänner, riktigt fulla eller oftast en kombination av de båda. I ett program blev värdinnan så berusad att hon somnade och lät en av gästerna tillaga varmrätten. Till förrätt hade hon blandat avocado, majonnäs och ketchup och toppat med räkor. Såg allt annat än aptitligt ut med den enorma mängden ketchup. Men väldigt lustigt avsnitt...
Citat från: Mickan skrivet 2010-01-19 16:02
Såg faktiskt detta och förstår nu att jag inte var ensam om att skratta.
Usch jag kunde knappt titta. Jag skämdes åt honom. Fy stackarn. Jag tänkte direkt jag såg detta - det där går aldrig. Vad tror ni, går det över huvudtaget?
DIrekt som bea-snubben började blev det fel: GUL LÖK!!! Schalotten e ju ett MÅSTE. Jag frågar annars som annamaria: kan man ÖHT göra bea på det viset, allt i en sväng mha en elvisp??
Vem antar utmaningen och gör ett beaförsök till helgen? Billiga ägg någonstans? Gratis smör? ;D
Halv åtta hos mig söker till nya avsnitt.......
"Har du redan varit med i Halv åtta hos mig? Pratar du franska? Nu har du chansen att visa dina kokkonster internationellt. Tillsammans med fyra matlagningsintresserade från andra länder i Europa tävlar du om titeln "Europas bästa amatör-kock". "
http://www.recept.nu/1.304907/2009/03/09/halv_atta_hos_mig_soker_dig_till_nya_avsnitt
*Skrattar* Jamen ett tag när han vispade såg det hoppfullt ut ? Så det kunde ha funkat ....och idag ska näste man bjuda på bea...undrar om det går nåt bra.
Men jag gillade inte att de nedvärderade gårdagens kalvrullader ?! Det om något är väl "riktig" mat ? Vari ligger det svåra med att söndersteka en stackars entrecote ?
Åh, internationell variant ? Spännande !
Det bästa var väl killen som inte tyckte att pressgurkan (som han kallade saltgurka...) passade till varken kalvrullader elller något annat heller...
Ännu en skuren bea idag...
Oj, jag led faktiskt lite med kvällens värd. Allt gick ju snett för honom. Men samtidigt kunde man ana att det skulle bli lite stressigt/galet när han inte förberedde något innan utöver bearnaisesåsen.
Kan inte annat än ge 10p till värden för trots att nästan allt gick åt he***te så gav han inte upp och han var dessutom glad.
Det hela kändes lite dokusåpa. Om jag inte kan vara bra på något siktar jag på att vara sämst. Det värsta tänkbara är väl i den världen att vara en medelmåtta.
Gästerna är snälla....
Jamen hur svårt är det att göra bea ? Jag har aldrig gjort egen men jag ska, på lördag ska jag prova för så himla svårt kan det väl inte vara ?
Det är inte svårt att göra bea om man gör som man ska! Som dom gör är det lite som att baka utan att vispa äggen och sockret eller göra smeten till sockerkakan dagen innan. Dömt att misslyckas!
Citat från: groucho skrivet 2010-01-19 17:38
DIrekt som bea-snubben började blev det fel: GUL LÖK!!! Schalotten e ju ett MÅSTE.
Jag har aldrig provat med gul lök, men blir det alltså sån stor smakskillnad med gul istället för Schalottenlök?
Igår leverades en stor portion humor istället för vällagad mat. Nästan så att Helges kommentarer var överflödiga! ;)
Bea-snubben for president! ;D
Helge Skoogs kommentarer känns nästan alltid överflödiga. Tycker att det är på gränsen till jobbigt.
Sen tycker jag att det är lite oförskämt att rota runt i folks garderober. Kanske säger jag så för att jag själv är en person som ställer undan saker som inte andra ska se (typ tvättkorgar med tvätt man inte hunnit sortera) =).
Citat från: Sara W skrivet 2010-01-21 15:44
Helge Skoogs kommentarer känns nästan alltid överflödiga. Tycker att det är på gränsen till jobbigt.
Sen tycker jag att det är lite oförskämt att rota runt i folks garderober. Kanske säger jag så för att jag själv är en person som ställer undan saker som inte andra ska se (typ tvättkorgar med tvätt man inte hunnit sortera) =).
Det värsta var väl ändå när gästerna kände att det var fritt fram för kel i Bea-snubbens säng?
Ja, helt klart över gränsen. Hur tänkte de där egentligen? Och undrar hur länge de fick vänta mellan ostronen och varmrätten? Det lät som en evighet i programmet.
Citat från: Andreas skrivet 2010-01-21 12:29
Jag har aldrig provat med gul lök, men blir det alltså sån stor smakskillnad med gul istället för Schalottenlök?
Det tycker inte jag...funkar fint med gul lök. Fast jag kanske inte är så känslig.
Schalotten är ngt sötare och inte fullt så skarp. Visst kan man göra bea med gul lök men vitsen är väl att göra som originalet och då är gul lök: FEL!
Det gick bra att göra bea. God blev den också och sååååå svårt var det ju inte ?
Citat från: Sara W skrivet 2010-01-21 15:44
Helge Skoogs kommentarer känns nästan alltid överflödiga. Tycker att det är på gränsen till jobbigt.
Jag tycker att Helges halvhjärndöda humor passar bra in men jag är väl lite konstig jag också.. :)
Jag kan tycka att enstaka saker som Helge säger är roliga, men jag upplever det väldigt krystat och sånt är jag personligen lite allergisk emot. Om det inte är mina egna krystade ordvitsar då förstås...=)
Den där fiskgrytan som var med i gårdagens program ska jag nog testa göra, såg riktigt trevlig ut plus att alla vid bordet lovordade den. Menyn som helhet var bra tyckte jag: ljummen sallad med bacon och getost, fiskgryta (tror hon hade kunnat plocka poäng på att ha hembakat bröd till den) och chokladkaka till efterrätt. Alltså en lagom förrätt, lite lättare huvudrätt och en mastig efterrätt, precis i min smak :)
Trist att den unga killen i gänget redan i första programmet sa att han hoppas på att de andra gör dålig mat så att han har större vinstchans. Det märktes i hans poängsättning; han tyckte allt var jättegott och jättetrevligt, men hon fick bara en 8:a. Om både mat och värdskap är topp så ger man väl 9-10.
Førstår verkligen inte hur ni kan kolla på programmet eftersom Helge Skoogs inbillning om vad roligt är gør det totalt omøjligt att kolla på programmet. Jag hatar hans bajsnødiga och fjantiga kommentarer med sin jobbiga røst. Läser han manus eller e det hans egna påhitt?? Førstår seriøst inte att dom som producerar programmet tillåter det?!! Får även ont i magen av tanken på att folk faktiskt sitter och skrattar åt hans lobotomerade antikomiska små inlägg!
Angående bea. Har gjort med både gulløk å shalottenløk och inte kännt någon skillnad. Skulle bli mycket imponerad av den som kunde upptäcka skillnaden på två såser med olika løk i reduceringen, før jag är helt øvertygad om att folk med "good palett" kan gøra det, dock inte jag. Sen ska det väl helst vara dragon av sorten estragon, den på burk inlagd i vinäger! Visst det e lite småkrångligt att gøra men efter några gånger får man kläm på det. Själv spräckte samma sås 2 gånger førsta gången jag tillagade den, oerhørt arg var jag andra gången.
Tyvärr kan jag inte se klippen från TV4 med den alternativa varianten av tillagning av bea. Men d låter ju konstigt..."stå å dra"..innebär det att det ska småputtra? Jag vet inte vid vilken exakt temp äggulan spricker, men grejen med såsen är ju att det inte får bli før varmt før då spricker äggen och emulsionen misslyckas. Får kolla klippen när jag återvänder till Sverige
En sak som förvånar mig är att folk verkar tänka konstigt när det gäller vad man planerar innan och vad man gör precis innan. Igår var det ju en man som hade rostat brödet, lagt på lax mm och sedan satt det i kylen. I vissa fall skalar någon potatis när folk är där för att sedan värma upp tidigare stek kött. Nu vet jag inte om detta är speciellt för BBC-varianten då jag bara sett 3-4 avsnitt av det svenska.
Dukningen ser definitivt bättre ut i Sverige än i England men gästerna har mer och finare gåvor med sig på andra sidan vattnet.
Jag gillar Helge :) Hoppas du inte får alltför ont i magen nu chepplin ;)
Tycker det är rätt stor skillnad mellan svenska och engelska programmet. Om jag absolut måste välja tycker jag engelska är bättre eftersom det är lite mer fart i det.
Ja, det är mer fart! Mer alkohol, mer taskiga kommentarer om inredning plus att det är kul att se annan stil på mat. Trots att de är lite smått elaka ibland tycker jag inte att de går över gränsen!
En sak som jag reagerat på i programmet är att alla gäster tycks klaga om kocken inte själv har gjort glassen, svamparna är köpta osv. INGEN frågar om dom fångat fisken själv eller slaktat kon och förra veckan med Hasse som klagade på allt så hade han köpt sin majonäs och inte gjort själv. Dessutom klagade han på Anne som bjöd på öl till allt och dessutom höll lite ölskola, men själv fick han bjuda vin och låta som en besserwisser.
Ja men, Helge Skoog är ju programmets behållning. Tänk er samma utan honom - dötrist.
Förutom misslyckanden, de är ju kul i alla fall.
I morgon är det dags för en 80-årig dam som ska laga bananfisk! Det är ett recept som man inte får missa!
Bananfisk... Hon hävdar säkert att vi som inte tror på det är dumma och kommer att bli frälsta om vi provar!
I söndags tittade jag på brittiska varianten när de repriserade en hel vecka. Du m,ilde vilka människor! Förolämpningar både mot personer och maten haglade:
Lär dig laga mat!
Ska du säga! Skaffa dig en hjärna!
Du framställer dig själv som söt och rar men du är bara tråkig och dum!
Gänget bodde i Wales så det blev en hel del laverbread och alger. Små snäckor var det tre som lagade på något sätt.
Ja jag Var tvungen se programmet ikväll efter att ha läst menyn i tvtablån i tidningen. Och jajamen, Rigmors bananfisk var dessvärre just fisk och banan, aj aj. Och varför kör hon fisken hela 40 minuter i ugnen?
"Skål för bananfisken! Hörni det finns mycket bananfisk kvar." http://www.recept.nu/1.306515/rigmor_sunkler_rohm/varmratter/fisk/bananfisk
Ett av hennes efternamn passar väl maten...
Vadå bananfisk? Det är ju bara gamla Fisk Bombay förutom att fisken inte är stekt ???
Att det finns något som heter Fisk Bombay har (lyckligtvis :)) gått mig helt förbi, i vilka delar av landet lagas den och när hörde du talas om den rätten första gången?
Måste tillägga att Rigmor verkade vara en trevlig äldre dam, det var bara banantorsken jag hade lite svårt för.
Jag möttes av Fisk Bombay när jag flyttade till Göteborg på 70-talet. Egentligen borde jag avsky den eftersom jag varken gillar torsk, ris eller bananer i maten, men ingredienserna gifter sig ovantat väl. Jag trodde det var en väldigt vanlig rätt.
Det finns olika varianter, antingen som gratäng eller så lägger man brynta bananer o flagad rostad mandel på stekta fiskfiléer o serverar ris o en god currysås bredvid.
Där ser man, Fisk Bombay = Flygande Jakobs fiskkusin från Götet. :)
Precis ;D
Citat från: sverigeuturhisingen skrivet 2009-03-06 16:23
höll på att dö av illamående när jag såg senaste avsnittet av halv åtta hos mig - var det någon som såg det? efter vad "Lena" beskrev som den godaste måltiden hon någonsin har ätit gav hon betyget 4, "för det här vill jag vinna!"
vad är det här för vedervärdig kvinna? är folk så låga att dom är villiga att framstå som totala svin på nationell TV för en slim chans på 15 lök? vad var det där för sociopat egentligen?
Nu var det repris på detta program; fy grönsvansisbjörnar (eller vad nu heter) vad sur jag blev!!! Gaaah! Alltså alla vet att man kan kompisrösta med sig själv till sin egen fördel, men det är ju MATEN och vem som gör den bäst som programmet handlar om. Så ignorant och sniket av henne. Moahaha åt att hon inte vann!
När man ska se Come dine with me på BBC Lifestyle så kommer det först upp en varning:
"This program contains nudity. Parantal company is advised."
Det tyckte jag var jätteroligt ;D
Jag såg ett av de engelska programmen häromdagen ! Herreminje :-) Det var snudd på slagsmål, de drack så de höll på att trilla av stolen och fusket var utbrett ; Har du gjort majonäsen själv ? Självklart ....ur burken.
Tänk om vi svenskar var mindre lagom , så kul vi skulle ha vid halv åtta då :-)
Ytterligare ett par härligt spritflödande avsnitt på BBC ;)
Jag förstår inte att man kan få folk att ställa upp och laga mat i nationell tv ??? Skulle aldrig vilja laga mat i tv, det gör jag så bra själv utan kommentarer och en kamera i ansiktet ;)
Igår behövdes parental guidence för programmet skulle innehålla conversations of sexual nature :)
Vid rätt många tillfällen var maten orgasmic (finns för övrigt ett svenskt uttryck som är "så gott att det kn-llar i munnen", vilket är en aning grövre än orgasmiskt gott som jag inte tycker var så farligt sexuellt alls). Sen var det en av deltagarna som lämnade bordet för att hon kände sig mobbad pga av att en annan gäst antydde att hon var lesbisk. Det var väl inte heller så farligt sexuellt?
För att hoppa tillbaka till vad programmet egentligen ska handla om, moussakan i avsnittet är sjukt god! Rätt fet (125 gram smör bara i bechamelsåsen) men supergod, jag har lagat den två ggr sen jag såg avsnittet första gången några månader sen. Receptet:
http://www.channel4.com/food/recipes/occasions/dinner-parties/come-dine-with-me/series-4/moussaka-recipe_p_1.html