Matforum

Bortalagat - inte laga själv, möjligen värma => Färdigmat - från kyl/frysdisken i matvarubutiken => Färdigmatsrecensioner => Ämnet startat av: Andreas skrivet 2009-11-24 13:57

Titel: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Andreas skrivet 2009-11-24 13:57
Fiskgryta med potatismos och mustig smak av buillabaisse, rotfrukter och saffran

Herrejestanes, det här måste vara den mest anskrämliga färdigrätt jag sett hittils. Längst till vänster ligger ett par eländiga frysbrända bönor och några tilltufsade torftiga broccolibuketter, i mitten själva grytan som faktiskt mest ser ut som att någon vomerat, och till höger skrovlig och ful potatismos.

Men utseendet är inte allt sägs det ju, kanske smakar det riktigt gott? Ja pulvermosen är väl så god pulvermos kan vara. Grytsåsen är inte heller så dum med en tydlig saffransarom, dock är den, frånsett saffranet, för tunn i smaken.

Fisken då, var finns den? Efter att ha ätit halva grytan utan att få i mig nåt som smakar fisk börjar jag rota omkring och hittar totalt 5 kuber på ca. 2x2x1 cm, kan det verkligen stämma? Blir tvungen att väga dem och det är total 29 gram. Enligt förpackningen väger rätten 350 gram och ska innehålla 13% alaska pollock, 0,13*350=45,5 gram, det är alltså 50% för lite fisk i fiskgrytan.

Innehåller jästextrakt och en hel del andra tillsatser, dock inte ett enda E-nummer. Jästextrakt vet jag inte har något E-nummer men borde det inte finnas sådana för de emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel som ingår?

¤ Utseende: 1/5
¤ Konsistens: 3/5
¤ Smak: 2/5
¤ Helhetsbetyg: 2/5
Titel: SV: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Mickan skrivet 2009-11-24 18:43
Typiskt Bretonskt  ;D
Titel: SV: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Andreas skrivet 2009-11-25 13:24
:) Fast nu när du säger det så, har du eller nån annan verkligen varit i Bretagne, hur ser deras mat och recept ut?
Titel: SV: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Mickan skrivet 2009-11-25 20:10
Jag har varit där men min främsta kritik är att maten i formen är för illa lagad. Jag har själv inte ätit saffran i den delen av Frankrike och inte heller rotfrukter så rent utan mer som bas.
Titel: SV: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Andreas skrivet 2009-11-26 13:32
Det har du förstås alldeles rätt i, att leverera dålig mat och namnge den efter en plats är förstås ett slags förolämpning mot platsen. Och om ingredienserna inte heller riktigt stämmer är det förstås än värre.

Var det inte i Hassan på radion de ringde växelvis till två personer och sa att den ena sagt något dumt om den andra flera gånger för att starta gräl, kanske kunde man hetsa Weight watchers och Bretagne mot varandra? :)
Titel: SV: Fiskgryta bretagne - Weight watchers (2/5)
Skrivet av: Mickan skrivet 2009-11-26 18:24
Citat från: Andreas skrivet 2009-11-26 13:32
Var det inte i Hassan på radion de ringde växelvis till två personer och sa att den ena sagt något dumt om den andra flera gånger för att starta gräl, kanske kunde man hetsa Weight watchers och Bretagne mot varandra? :)


Ha ha!
Hade en chef en gång som gjorde så med personalen... Nej, jag jobbar inte längre där men han fick gå långt innan jag slutade!