Matforum

Övrigt => Dieter, kostråd & hälsokost => Ämnet startat av: Andreas skrivet 2013-07-11 11:44

Titel: Omättat fett omega-3 kan ge allergi hos barn
Skrivet av: Andreas skrivet 2013-07-11 11:44
"...Forskarna har undersökt blod från 129 nyfödda barn och sedan följt dem upp till 13 års ålder. De som hade en hög andel fleromättade fettsyror i blodet vid födseln drabbades i högre utsträckning av både luftvägsallergier och eksem, än de barn som i stället hade mer mättat eller enkelomättat fett i blodet. - Det är ett jättestarkt samband... Forskarna tror att det beror på att det omättade fettet hämmar utvecklingen av immunsystemet..."

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/omattat-fett-kan-orsaka-allergi_8337544.svd