Citat från: bryggens skrivet 2008-02-16 17:21
Tänkte kolla vad som ni andra tycker är överskattat, dvs ni gillar det inte ändå är det med i kokböcker o.s.v.
Själv tänkte jag börja med " flygande jakob", detta är inte gott! (tycker jag).

Kolgrillad mat i alla former är fruktansvärt överskattad. Förstår inte varför alla ska dra ut sina kolgrillar på sommaren och sen slänga på sina kött/fisk/kycklingbitar och kremera. Men så får man tydligen inte tycka, då får man föraktfulla blickar och kommentarer typ "då har du råkat ut för någon som inte KAN grilla, fel marinad, fel kött, fel tillbehör", bla, bla, bla. Det kanske jag har i vissa fall men det är själva smaken av KOLGRILL jag tycker är så hemskans äcklig. Mat som grillas i ugn har jag inget emot. Men maten utomlands, speciellt i Medelhavsländerna, är oftast en plåga med grillat, grillat, grillat. Det har hänt att jag i princip har levt på tzatziki och fetaostsallade i Grekland bara därför.