Jag kör webers tändrör och tändkuber. Fungerar perfekt utan att det blir massa rök och illaluktande dofter. Rent och fint, och en jämn glöd!

Du hade nog inte dött (eller du kan kanske göra det) om du gjort rent gallret lite.
Ser riktigt gott ut! Själv använder jag webers briketter som har en brinntid på ca 3 timmar. Dom kan utan problem tändas om och jag använder tändrör precis som du när jag tänder dom. Fungerar dåligt med något annat. Dom är hårda som sten!

Indirekt värme är ju det bästa. Hade jag vart dig hade jag även blötlaggt lite hickorysppån och sedan packat dessa i lite folie och pickat hål i. Sedan lägger du detta paket över briketterna bara. Ger en härlig röksmak.

Själv grillar jag på en weber 56diameters klotgrill, tror det var 56cm i alla fall den större modellen är.

Den 20 maj slår chilihouse.se upp dörrarna!
Företaget drivs av mig Dennis och är precis i uppstart. Butiken finns redan på nätet men innan 20 maj 2008 går det inte handla utan bara registrera sig.

Det är mitt eget matintresse och intresse för att grilla som fick mig starta denna butik.
I nuläget så kommer det finnas ca 60 olika produkter när butiken öppnar. Du kan själv kolla runt och har du några frågor så ställ dom gärna här så svarar jag efter bästa förmåga.

Vi kommer föra chilisåser från styrka "jaha detta var ju inte så farligt" till styrka "DRA ÅT HE***TE VAD ÄR DETTA!?!?! JAAAAAG DÖÖÖÖÖÖÖÖR!!" 
Kommer även ha marinader, snacks, kryddor och grillsåser.

Så väl mött på chilihouse.se!
Mvh Dennis Lundin

Idag blir det grillade kotletter som jag marinerat lite lätt med chilih, honung och soyja. Tänkte också grilla lite paprika till det och servera med en sallad. Borde också kunna röra ihop lite vitlöksbröd tror jag.

Gud vad skönt att sommaren är här!!!!