Allt om rökt, torkat, saltat och gravat

Hur basturöker man?

Startat av Andreas

Svar: 18
visningar: 28,605

2010-07-23 08:38
av magnus

Orolig över lufttorkad salami

Startat av NickeB

Svar: 5
visningar: 12,761

2010-03-13 16:51
av danielstahl

Hemmarökt julskinka

Startat av helfgren

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 40,098

2010-01-07 21:31
av helfgren

Rom till jul

Startat av Hankki

Svar: 2
visningar: 3,327

2009-12-28 05:57
av Hankki

Julskinka med marinadspruta

Startat av LukasA

Svar: 0
visningar: 3,642

2009-11-17 21:28
av LukasA

Vad rökte du senast ?

Startat av helfgren

Sidor1 2  Alla

Svar: 31
visningar: 19,925

2009-11-15 15:13
av Christine

Rimmad och kokt nötrulle

Startat av Hasse

Svar: 18
visningar: 34,581

2009-11-07 12:04
av helfgren

Vilken rök har Du? Jag har Julas! (En säsong senare bilder)

Startat av Kari

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 43
visningar: 73,495

2009-11-03 18:46
av Hankki

Tillsatt rökarom kan skada hälsan?

Startat av Andreas

Svar: 1
visningar: 4,471

2009-08-23 10:29
av Andreas

Ank proscuitto

Startat av Per-Erik

Svar: 9
visningar: 7,518

2009-06-07 09:21
av Per-Erik

Rökt kyckling

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 26,054

2009-05-02 17:22
av agnetasch

Vem kan röka en lammstek i Stockholm?

Startat av Helge

Svar: 10
visningar: 10,791

2009-04-20 11:20
av Helge

Rök, doft och grannsämja

Startat av Hasse

Svar: 14
visningar: 12,201

2009-04-07 09:03
av agnetasch

Röka forellrom?

Startat av Miss Fish

Svar: 7
visningar: 7,742

2009-03-29 15:59
av Miss Fish

SAP-kött & gravat kött

Startat av agnetasch

Svar: 13
visningar: 11,615

2009-02-23 09:24
av kjpil

Lite röklänkar.

Startat av roffekock

Svar: 1
visningar: 3,947

2009-02-22 12:26
av helfgren

Grått vid rökning

Startat av hemrökarn

Svar: 3
visningar: 4,048

2009-02-08 10:03
av hemrökarn

Torka kött eller annat gott

Startat av helfgren

Svar: 11
visningar: 10,728

2008-12-08 10:26
av Tommy

Ölkorv

Startat av Urban

Svar: 10
visningar: 20,709

2008-12-04 10:41
av Tommy

Kan man frysa saltat kött som ska rökas?

Startat av agnetasch

Svar: 1
visningar: 5,742

2008-12-03 13:17
av helfgren

Liquid Smoke av Hickory på flaska, någon testat?

Startat av Kari

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 41
visningar: 43,614

2008-11-19 15:49
av Hasse

Insta-cure #1 #2 Praugue powder #1 #2 Salpeter ?

Startat av Gilius

Svar: 8
visningar: 7,987

2008-11-18 08:06
av Tommy

Rökt med chillismak

Startat av helfgren

Svar: 2
visningar: 3,679

2008-09-30 16:45
av helfgren

Chipotle

Startat av helfgren

Svar: 1
visningar: 3,759

2008-09-02 18:11
av Maskros

Najadrökt laxfilé - Du måste testa!

Startat av Kari

Svar: 9
visningar: 9,673

2008-08-18 21:01
av Rookie-T

Strömming blir Böckling

Startat av Kari

Svar: 13
visningar: 52,820

2008-06-30 14:00
av agnetasch

Rökt torsk

Startat av jaw76

Svar: 5
visningar: 8,837

2008-03-22 17:45
av jaw76

Breasola projekt

Startat av Gilius

Svar: 3
visningar: 3,956

2008-03-11 09:32
av Kari

Rökt fläskkarré

Startat av Kari

Svar: 2
visningar: 10,050

2008-02-14 19:39
av Mimmi

Gravad tonfisk

Startat av agnetasch

Svar: 8
visningar: 9,485

2008-02-05 21:19
av Pite-Långnäs