Grillkorg - bra idé eller onödig produkt?

[Andreas]

Var på Clas Ohlson häromdagen och råkade då få syn på denna - klicka på bilden nedan.

Är detta en bra produkt eller kan man göra samma sak på något annat sätt?

[Urban]

Förstår egentligen inte sysftet med en sådan produkt..
Kanske om man vill rosta på några brödskivor i så fall....

[Andreas]

Som jag förstår det är det en korg med tätare galler som gör att småsaker inte faller ner mellan gallret. Sen kanske det är praktiskt att lägga upp massa grejor i korgen inomhus i köket för att sedan bära ut och bara lägga på korgen på en gång när man kommer ut?

[crlhrv]

Orkar man inte rengöra grillgallret ska man verkligen inte grilla!

[Urban]

Tack för den Calle 

[Kurtson]

Den där är nog bra, har haft teflon gallret tidigare då jag grillat och det är utmärkt till fisk och grönsaker.
annars finns det rostfria liknande, men den där är prisvärd och faktikst ganska praktisk.

[Urban]

Men blir inte grillgallret smutsigt likafullt när det droppar ner genom hålen i korgen?.
Ok för fisk och grönsaker.. Men är det verkligen nödvändigt?

[Andreas]

Orkar man inte rengöra grillgallret ska man verkligen inte grilla!

Vad har en sån korg med rengöring av grillgallret att göra? 

Den där är nog bra, har haft teflon gallret tidigare då jag grillat och det är utmärkt till fisk och grönsaker.
annars finns det rostfria liknande, men den där är prisvärd och faktikst ganska praktisk.

Kan man alltså diska den korg jag visade bild på och använda flera gånger?

Finns det speciella teflongaller?

[Kurtson]

brukar finnas på marknader, samma företag som gör teflonbakplåtspapper (också en BRA produkt) gör även galler, som man nog kan köpa över nätet också, skall kolla.

[Kurtson]

http://www.fix-universal.com/produkt.asp?fp=9

[Urban]

Andreas:

Du kommer nog att kunna fynda mång olika produkter av detta slag då Noliamässan kommer i Augusti.

[Kari]

Var på Clas Ohlson häromdagen och råkade då få syn på denna - klicka på bilden nedan.

Är detta en bra produkt eller kan man göra samma sak på något annat sätt?

Den är super! Grilla och rökt nu säkert 30gånger och bara att köra i diskmaskinen efteråt. Tefal har ett bakplåtspapper i samma "serie" som är mycket använbart!

[Andreas]

Du har alltså använt samma korg 30 gånger? Inga tecken på slitage än?

[Kari]

Uppdatering: Samma galler, funkar ua! Har totalt tappat räkningen men mer än 100 rökningar säkert.

Enda jag fått att fastna är socker om jag marinerat tex en fläskfilé innan rökning. Bara att lägga i blöt över natten och diska med borste & medel.

Ni ser en lite del av gallret i middagstråden under de rökta räkorna.

[Andreas]

De här grillkorgarna är verkligen bra, fattar inte att jag klarat mig utan en. Bara en sån sak som att riktigt enkelt kunna grilla svamp utan behöva trä upp den på spett och att något faller ner i glöden.

[crlhrv]

Vad har en sån korg med rengöring av grillgallret att göra? 

jag fick för mig att man skulle använda en grillkorg istället för ett grillgaller. jag tänkte mig nog någon form av engångsprodukt tror jag.

hur fungerar den egentligen? ställer man bara korgen ovanpå gallret och grillar som vanligt?
vad kan man använda den till mer än champinjoner? jag tror fortfarande inte att jag riktigt förstår nyttan..

[Andreas]

Nejdå det är ingen engångprodukt utan precis som Kari är inne på i #13 så tror jag att den håller flera säsonger för en normalgrillare.

Jag brukar fylla grillkorgen i köket och sen bär jag ut den och ställer den direkt på grillgallret. Fördelar: Korgen är gjord av ett material som inget fastnar i, alltså går inget sönder när man försöker vända på det. Nätet i korgen är dessutom så finmaskigt att inget kan falla ner. Dessutom kan man röra om och vända på det som grillas med en stekspade precis som i en vanlig stekpanna, vilket är bra mycket enklare än att stå och joxa med småbitar eller pjollra med spett, samt ger ett jämnare och bättre resultat just därför att den gör det enklare att vända på det man grillar ordentligt så att inget blir bränt/rått.

Korgen används med fördel till allt som är i lite mindre stycken (svamp, grönsaker, kött i mindre bitar) eller som har en tendens att fastna och går sönder lätt (fisk).