Natriumcitrat i Sverige

Startat av Robert021, 2012-12-27 21:32

Föregående ämne - Nästa ämne

Robert021

Är det någon som vet om det går att köpa natriumcitrat någonstans i Sverige och vad det kan kosta? Hur jag än letar så hittar jag inget.
www.husihelvete.se - Nu över över 420.000 besökare.



Robert021

Tack Vilsjin. Det inlägget har jag redan läst och det är, som du skrev, gammalt. Är det någon som har någon färsk information?
www.husihelvete.se - Nu över över 420.000 besökare.

vilsjin


webguide

Jag tror att Martin Olsson (Servera) säljer Sosas produkter det borde väl gå att shoppa där. Grönsakshallen Sorunda säljer Texturas sortiment.
Jag brukar köpa mina grejer från http://www.mcc-shop.com/ 

Robert021

www.husihelvete.se - Nu över över 420.000 besökare.

Skogis

Makab.se har 500gr trinatriumcitrat för 170:-
Leta bland kemikalierna så hittar du.

Har inte koll själv men det verkar som att trinatriumcitrat är samma sak som natriumcitrat. Det heter väl egentligen tri- men i dagligt tal sägar man bara natriumcitrat.
Är gärna med och delar, inte för att 170:- är mycket utan mer att 500gr är en livstidsförbrukning.

Annars finns det http://www.modernistpantry.com Dom har allt! Men då får du handla utomlands.

Robert021

Så vitt jag kunnat gäva fram, både på nätet och genom min far som varit kemist, är det inte riktigt samma sak. Det finns tre olika salter. Frågan är om de gör samma sak och om det ibte spelar någon roll vilket man använder.
Jag gräver vidare och återkommer.

Jag kan också tänka mig att dela, bara det är rätt citrat.
www.husihelvete.se - Nu över över 420.000 besökare.

kayaker

Det är trinatriumcitrat (E331) som används/skall användas. På Ebay så kan du hitta 1kg för £4,49.
/F

Robert021

Citat från: kayaker skrivet 2013-01-07 12:05
Det är trinatriumcitrat (E331) som används/skall användas. På Ebay så kan du hitta 1kg för £4,49.


Kan du bifoga en länk? Tack,
www.husihelvete.se - Nu över över 420.000 besökare.


Skogis

Jag beställde 100gr för 85:- på http://www.kitchenlab.se/kategori/ovrigt/ingredienser/molekylara-ingredienser/ igår.
Nu ska det göras mjukost :)

Bor man i Stockholm kan man tydligen köpa det över disk i deras butik

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal