Udda kött?

Startat av magnus, 2014-05-06 20:37

Föregående ämne - Nästa ämne

magnus

Då hästkötttråden dök upp och det stod en del om hundkött och ekorre i den så undrar jag vad finns det för annat kött som kan ätas som är lite ovanligare och gott?

Kanin är ju vanligt i spanien (och kanske andra länder?)?
Hund?


webguide

Har inte ätit hudkött, de är ju allätare och det skulle vara intressant att se hur det har påverkat smaken.
Insekter (om det nu räknas till kött), ca 1900 insektsarter används som livsmedel.
Antilop, Zebra, Krokodil, förr åt man grävling och räv, råttor, marsvin. Många gnagare lever på nötter, det borde ge en god smak till köttet.

De flesta djur (och växter) äts ju så take your pick! :)

agnetasch

Säl o bäver om du vill ha kött med en aning fisksmak.

kayaker

Kanin är lite på gång.
Ganska vanligt i de flesta Medelhavsländer.
/F

kurt

2014-05-07 20:24 #4 Last Edit: 2014-05-07 20:29 by kurt
I Jaktprogrammet MeatEater  på The Sportsman Channel så äts allt som jagas, där äts b l a  coyote och pecari

http://en.wikipedia.org/wiki/MeatEater

I Sverige bedriver jägarna så kallad viltvård, där de skjuter djur som de sedan inte äter!

I det danska matprogrammet Nak & Æd så har de alltid med ett udda "reservdjur, om det de inte får tag i det de e.g. skall jaga

http://www.dr.dk/tv/se/nak-aed

agnetasch

Citat från: kurt skrivet 2014-05-07 20:24I Sverige bedriver jägarna så kallad viltvård, där de skjuter djur som de sedan inte äter!
Är det rävjakt du menar då? ???

Andreas

Jag trodde man mest sköt rävar för att de hade skabb, och skabbräv skall väl brännas upp så att smittan inte sprids?
Den som inte frågar får inga svar.

kurt

Citat från: agnetasch skrivet 2014-05-08 06:48
Är det rävjakt du menar då? ???


Man skjuter alla kråkfåglar utom de fridlysta (kråka, råka, skata, nötskrika, kaja), måsfåglar  (de är alla vita och ingen skiljer på arterna), ringduva,  Mink/Iller/mård, Gävling, räv, 

https://www.youtube.com/watch?v=NUd19i7ULIs                           

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal