exotiska vegetariska, och fiskrätter

Startat av elisabeth, 2016-02-24 09:53

Föregående ämne - Nästa ämne

elisabeth

Jag skulle vilja veta bra recept på exotiska vegetariska, och fiskrätter ?

Hasse

Hej Elisabeth och välkommen till Matforum!

Jag är förtjust i en fisksoppa jag brukar göra som går åt det thailändska hållet. Tyvärr har jag inget recept med angivna mängder, men den innehåller fiskbuljong och ungefär halva mängden kokosmjölk. Detta smaksättes med färsk ingefära, citrongräs, limeblad, pressad lime, chili, vitlök, färsk koriander och thailändsk fisksås. Och naturligtvis någon vit fisk t.ex. torsk. Samma soppa kan göras med kyckling och då kallas den Tom kha gai.

Mer exakta recept på thailändsk soppa finns på nätet.

elisabeth

Hej forumvärd Hasse !

Tack för välkomnandet och ett verkligen jättebra och gott recept, roligt också att det är ett genuint thailändskt recept.

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal