"baka" Bao

Startat av Amme, 2016-06-10 16:07

Föregående ämne - Nästa ämne

Amme

Är det någon som är bra på baka bao's?
Jag hittar inget recept men har lyckats hitta delar av recept och sedan från en video få ihop "eget" recept. Men de blir inte så vita och luftiga som jag skulle vilja.
De blir gula i tonen och lite tyngre än de borde

Vill få de så här

webguide


Amme

Citat från: webguide skrivet 2016-06-12 07:27
Det finns massor av recept på Bao: https://www.google.se/search?hl=sv&pws=0&q=bao+recipe&gws_rd=ssl


Gäller att vara tydlig, har inte hittat något bra recept :)

Men jag tror jag hittat felet. Man får inte koka för hårt. Blir det för varmt så "bränns" socker/smör och den blir gul i tonen. Man får nog låta det ta lite längre tid...

webguide

Jag är ganska säker på att flera av de recepten är bra. Vad är det som gör att du inte tycker att de är bra?

Om du inte följer recepten så är de självklart inte bra, det låter på din text som att du t.ex. inte följer anvisad tillagningsmetod.

kurt

Eller alternativt följa receptet, t ex inte blanda i smör

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal